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Flank 牛五花(牛培根)
Rib Finger 牛肋條(牛腩)
Shank 牛腱
老饕牛(沙朗牛)、紐納客、丁骨、助眼牛、紅屋牛、菲力牛、
牛小排
REF:
https://anny2949.pixnet.net/blog/post/359831891-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%82%E5%8F%B0%E4%B8%AD%5Druth's-chris-steak-house-%E8%8C%B9%E7%B5%B2%E8%91%B5%E7%B6%93%E5%85%B8%E7%89%9B
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